Hsieh Tracy的譯世界

2015.07.08 晴朗，低溫

　　前一晚八點才回到布宜諾斯艾利斯，一大早又出發往機場去了。

一樣是搭藍色的阿根廷航空小飛機，目的地是西北邊的小城Salta，

飛行時間大約三個小時。

　　在機場又遇到班機誤點──這是第三次了，似乎在阿根廷是常態

。等待時間中，聽到廣播依稀提到有航班取消，兩班合併。身邊的遊

客以阿根廷人為主，一派輕鬆悠閒，在漫長等待中，沒甚麼人露出不

耐煩的表情。同樣情景若發生在台灣，只怕櫃檯前早已擠滿要求補償

的人了吧！

　　在咖啡店買了empanada當早餐，是一種有點像台灣的咖哩餃的食

物，麵餅皮包火腿、起士或肉類，烤得酥脆，很有飽足感。連續一週

都吃阿根廷料理，出乎意料地很適應，晉身為我心中的美食之國。

　　晚了兩個小時，我們終於坐上客滿的班機，順利起飛。這天的氣

流不太穩定，一路起起伏伏，位置在機翼附近實在頗為刺激。

　　Salta在安地斯山脈的山腳，海拔大約一千一百公尺，人口約六十一

萬。這個城市在十五世紀中葉由西班牙殖民者建造，是連接祕魯利馬和布

宜諾斯艾利斯的中繼點。在歐洲勢力到來之前，山脈中則散布零星的印加

村落。

　　當地有句俗話「Salta la Linda (Salta the beautiful)」，美麗的

Salta，詮釋了這個小鎮，不只是自然地貌的壯闊、氣候晴朗宜人、殖民時

代建築的古典美感，居民們對外人也十分友善熱情。

　　我們抵達的時間是下午兩點，接受旅行社的建議，參加當地的City Tour

行程。導遊是個熱情的大叔，兼任小巴士的司機，掛個麥克風，從頭到尾都

興奮地用西班牙文說個不停，而我只能仰賴Cris的翻譯聽個大概了。

　　同一團的遊客也很投入，車上充滿笑聲。有趣的是，在台灣的遊覽

車上，大家多半很安靜，不太會和陌生人交流；在這裡，人們卻很自然

地彼此打招呼寒喧，接上對方的話題，甚至會用同一組茶具分享瑪黛茶。

    瑪黛茶是南美特殊的茶文化，每個國家的習慣都有些不同。

    通常會盛裝於包著皮革的鋼杯，喝的時候用特別的金屬吸管，

    末端像個篩子，可以濾掉茶葉渣。

    至於瑪黛茶的味道──我覺得有點像肉粽的粽葉啊（笑）。

　　殖民時期的城市有個特色，就是格局都很類似──以一座廣場為中心，

廣場四面建造修道院、政府建築、旅館等，慢慢向外圈擴散。

　　我們在廣場的旅館前等人，導遊大叔發表高見：「阿根廷人都很喜歡遲

到，只有搭火車會準時。」另一輛同公司的車開過，導遊大叔說：「車上的

是我的老闆，大家快表現出很快樂的樣子，不然我會挨罵。」最後一對老夫

婦終於順利上車後，全車很歡樂地一起鼓掌歡呼。

    教宗在九零年代來訪過此地，留下這棟的建築。

    我的這趟南美之行也好幾次與教宗錯身而過，只在不少報紙上瞥見教

宗身影，紀念品店裡也出現各種「教宗來訪紀念馬克杯」、「教宗明信片」

等等，不過銷路看起來不是很好。

    Salta是個對流浪狗很友善的城市，導遊大叔說當地居民會幫狗兒結紮，

還會給牠們衣服穿，導遊大叔直搖頭說：「對牠們太好了!」

    城裡有一間特別的修道院，聽說裡面住著三十三位隱居的修士，與世隔絕

了數十年。外人不得其門而入，只能隔著刷白的門牆，想像牆內的苦行生活。

是寂寞呢？還是幽靜而一塵不染？

　　出了市區，沿著六公里的小路上山。路上有不少跑步或健行的人，有一對體

型較豐腴的情侶，導遊大叔毫不客氣地評論：「他們看起來非常需要，但是可能

沒辦法跑到頂上吧！」

　　山頂有座纜車站和小公園，我們從觀景台上俯視整個城市──土黃色的基調，

規模比想像中大，看起來也比想像中進步，除了古老的建築，亦夾雜著造型現代化

的樓房大廈。遠方的安地斯山脈層層疊疊，在雲霧中若隱若現。

　　傍晚，車子載我們到鄰近的小鎮喝「下午茶」。咖啡廳的外觀帶點莊園風，

內部則裝飾著各種原住民色彩的雕塑品。吃著非常甜的蛋糕配咖啡，在入夜的寒

風中，卻覺得很溫暖。

    店員們似乎都有當地原住民（即印地安人）的血統，身材較矮小。相較之下

，我看起來挺高的，而同團的西班牙裔女士簡直像巨人了！